sayur kulit tembikai

Mesti ramai yang suke makan tembikai kan
tapi tentunya korang buang kulitnya kan
tentu ade yang pelik kan kulit tembikai pun leh makan
sure buleh sape nak cube
jom kite belajar macam mane nak memasak sayur kulit tembikai




cara-caranya ialah

1. sediakan bahan iaitu 2 ulas bawang putih, 2 biji bawang kecil dan segenggam ikan bilis
2. kemudian sediakanlah kulit tembikai dipotong mengikut citarasa.
Tapi jangan lupa ya buangkan kulitnya dulu
3. sediakan lada hitam...kalau yang suka pedas letaklah banyak cket ek...
juge sediakan isi ikan yang telah direbus dan dibuang tulangnya...kalau tak letak pun ok..
4. tumbuk kesemua bahan di atas.
next step:
5. sediakan periuk, masukkan air kulit tembikai yang sudah dicuci berserta bahan yang telah
ditumbuk tadi. kemudian kacau di dalam periuk tadi
6. jangan lupa untuk carikkan sedikit daun kunyit dan masukkan sedikit garam kedalam
periuk tadi.
7. biarkan ia di atas dapur dan tunggu sehingga mendidih dan biarkan kulit tembikai tadi empuk
8. sayur kulit tembikai ini boleh la dimakan bersama budu ataupun sambal belacan

so selamat mencuba......